Gatunek ten jest pospolity w całym kraju występując w postaci krzewów, rzadziej małych drzewek wysokości do 8 m i pierśnicy do 20 cm. Z powodu małych wymiarów nie daje drewna o większej wartości użytkowej.

Drewno bzu czarnego ma naczynia i promienie drzewne niewidoczne gołym okiem; również mało widoczne są słoje roczne. Jeden tylko szczegół uderza: charakterystycznie duży, miękki rdzeń barwy prawie białej. Barwa drewna jest brudno-biała z odcieniem żółtawym.

Wytrzymałość drewna jest mała, podobnie jak i trwałość drewno jest średnio ciężkie, dość miękkie i łatwo łupliwe o małej wartości opałowej.

Używane być może na drobne wyroby stolarskie, rzeźbiarskie snycerskie, oraz jako gorszej wartości drewno opałowe.