Porowatość drewna jest to stosunek objętości porów drewna do jego objętości w stanie suchym, czyli jest uzupełnieniem zawartości substancji drzewnej w jednostce objętości.

Porowatość jest odwrotnie proporcjonalna do gęstości, gdy porowatość rośnie gęstość maleje. Drewno wczesne ma wyższą porowatość niż drewno późne.