Orzech lub orzeszek — owoc pojedynczy powstający z kilku owocolistków, również jednonasienny, ale przeważnie z twardą, zdrewniałą łupiną (owocnia); nasienie zwykle duże, nie zrośnięte z owocnią. Orzechy są niekiedy otoczone miseczką powstałą z przykwiatków, np. u dębu (Quercus), lub też są zamknięte w pękającej przy dojrzewaniu okrywie, np. u buka (Fagus), kasztana (Castanea). Inne przykłady orzechów: u lipy (Tilia), leszczyny (Corylus).